物流冷庫的特性優(yōu)點(diǎn)和獨(dú)特性:
1,、特性優(yōu)點(diǎn):冷庫建造工程項(xiàng)目高度重視生態(tài)環(huán)境保護(hù)和節(jié)能環(huán)保要求,。庫房溫度控制范圍寬,制冷設(shè)備的型號(hào)規(guī)格挑選、合理布局和風(fēng)速場方案設(shè)計(jì),,充分考慮能用各種各樣貨品的冷藏要求,。配有完善的庫溫自動(dòng)檢索,、記錄和全自動(dòng)自動(dòng)控制系統(tǒng)機(jī)器設(shè)備,。創(chuàng)建和健全的計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng),使冷藏供應(yīng)鏈配送管理方案系統(tǒng)化,,確保食品類安全系數(shù)的可追溯性,。
維持貨品按“先進(jìn)先出法”的規(guī)范進(jìn)行管理方案,有利于提高貨物貯藏質(zhì)量和減少損耗,。采用計(jì)算機(jī)管理,,可以維持貨位搬運(yùn)裝卸和堆垛及庫溫控制、制冷設(shè)備運(yùn)行全自動(dòng)化控制,,隨時(shí)提供供應(yīng)量貨品的產(chǎn)品名字,、數(shù)量、貨位和庫溫個(gè)人簡歷,、自動(dòng)式結(jié)算儲(chǔ)放花銷和開型彩票等,提高了管理效率,,并大大減少了專業(yè)技術(shù)人員,。
2、獨(dú)特性:食品類安全系數(shù)事關(guān)身心健康甚至生命安全,,對(duì)保證 食品類產(chǎn)品品質(zhì)的要求顯出,;食品類的保質(zhì)期短、質(zhì)量損耗快,,管理決策了食品類冷鏈運(yùn)輸貨運(yùn)物流運(yùn)作的時(shí)效性,;食品類的多樣性以及對(duì)于儲(chǔ)藏溫度和空氣相對(duì)濕度要求不盡相同,冷庫建造工程項(xiàng)目管理決策了食品物流工作中地理環(huán)境的多樣性,;凍庫儲(chǔ)藏作為食品類供應(yīng)鏈的關(guān)鍵因素,,要求產(chǎn)品具有可溯源性。
物流冷庫應(yīng)工程建筑在交通出行便捷,,水,、電供貨來源于靠譜的地區(qū),庫址周邊需有優(yōu)良的清潔衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),,盡可能繞開廠礦企業(yè)的有害物質(zhì),、濃煙,、煙塵及其來源于傳染病院等的污染物。肉類食品,、淡水魚等制造廠的凍庫應(yīng)布局在大城市居住小區(qū)夏天風(fēng)頻最少頻率的上風(fēng)側(cè),,坐落于原產(chǎn)地周邊或產(chǎn)品集散中心便捷的地區(qū)。工程建筑一般由冷拉及冷凍工程建筑,、冷拉輔助工程建筑,、道路運(yùn)輸設(shè)備、管理方法及日常生活用地工程建筑和主機(jī)房造冰間工程建筑等構(gòu)成,。冷拉及冷凍工程建筑通稱“冷間”,包含溫度在0℃上下的制冷間,溫度在-23~-30℃的凍潔間,溫度在-12~-20℃的冷凍間,,及其溫度在-4~-10℃的貯冰間。